lunes, 2 de noviembre de 2009

Continuar el viaje...


Hacia el este, Rioja Alavesa posee innumerables paisajes de viñedos y numerosas bodegas (cerca de 400), desde la más tradicional a la más vanguardista. Hay donde elegir para acompañar cualquiera de sus vinos con la cocina de autor o la cocina vasca más tradicional y saborear una gastronomía fiel a sus raíces. Junto a esta tierra está la conocida Navarra (Comunidad Autónoma de Navarra) que se envidia por su rosados, tintos y blancos fruto de la tradición y la innovación. La intensidad de estos vinos procede del buen cultivo de esta tierra como son los pimientos, alcachofas, espárragos o trufas.

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